MARION R. Ha evaluado

4/5

Accueil pas des plus chaleureux mais super brunch delicieux et très complet, et super vue quand on a la chance d'être dans les deux petits espaces de part et d'autre de l'entrée ! A faire!

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Question de Goût

172 Opinión

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France

¿Quiénes somos?

Vanessa Robuschi grandit à Nice dans une famille de cuisinier, son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’architecture. Finalement après son DEUG elle décide d’abandonner car cela ne l’intéresse plus. Elle s’inscrit en BEP cuisine, faisant son apprentissage auprès de Gérald Passédat. Elle continue ses études et obtient une licence pro en cuisine.

Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre, avec le père de sa fille, son restaurant Question de Goût à Marseille, en 2008. En 2
2014 elle remporte, dans la catégorie restaurateur, la première édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole.

Souhaitant se lancer un nouveau défi, elle participe à la sixième édition de Top Chef en 2015. Dernière fille en lice, elle est éliminée le 9 mars 2015.

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147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France
Lunes 20h - 23h
Martes 20h - 23h
Miercoles 20h - 23h
Jueves 20h - 23h
Viernes 20h - 23h
Sabado 20h - 23h
Domingo 20h - 23h

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