Karine B. Ha evaluado

4/5

Bon accueil. Excellente cuisine. Peu de plats, donc frais du jour. J'aime beaucoup ce concept. Tarif raisonnable. Nous avons passé un très bon moment.

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Question de Goût

115 Opinión

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France

¿Quiénes somos?

Vanessa Robuschi grandit à Nice dans une famille de cuisinier, son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’architecture. Finalement après son DEUG elle décide d’abandonner car cela ne l’intéresse plus. Elle s’inscrit en BEP cuisine, faisant son apprentissage auprès de Gérald Passédat. Elle continue ses études et obtient une licence pro en cuisine.

Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre, avec le père de sa fille, son restaurant Question de Goût à Marseille, en 2008. En 2
2014 elle remporte, dans la catégorie restaurateur, la première édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole.

Souhaitant se lancer un nouveau défi, elle participe à la sixième édition de Top Chef en 2015. Dernière fille en lice, elle est éliminée le 9 mars 2015.

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147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France
Lunes 12h - 14h30
Martes 12h - 14h30
Miercoles 12h - 14h30
Jueves 12h - 14h30 / 20h - 23h
Viernes 12h - 14h30 / 20h - 23h
Sabado 20h - 23h
Domingo 11h - 16h / 13h30 - 16h

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